Sentul, 17 Juni 2025 – Sroduk dairy premium asal Belgia, Golden Harvest, resmi diluncurkandi Indonesia melalui distributor resmi Pakansari Food dalam sebuah acara eksklusif yangdigelar di The Alana Hotel Sentul. Mengusung tema “The Golden Touch of Europe”, acaraini menjadi panggung perkenalan untuk dua produk unggulan Golden Harvest: butter dan keju berkualitas tinggi yang telah dikenal luas di pasar internasional, dan kini siap menjadi bagian dari dapur profesional serta industri kuliner Tanah Air.
Acara peluncuran ini semakin istimewa dengan hadirnya Chef Wibianto, Executive Chefdari The Alana Sentul, yang membawakan live cooking demo eksklusif menggunakanbutterdan keju Golden Harvest sebagai bahan utama. Di hadapan para tamu undangan, Chef
Wibianto menampilkan empat menu spesial:
1. Pain Au Chocolat
2. Coffee Bun
3. Cranberry Cheese Sourdough
4. Pain Suisse Casava
Dengan teknik memasak yang memukau dan pembawaan yang komunikatif, Chef Wibiantomenyajikan proses memasak dari tahap persiapan hingga penyajian akhir. “Butter dankejudari Golden Harvest punya karakter rasa yang halus namun kuat – cocok sekali untuk
masakan fine dining maupun sajian hotel. Aromanya autentik, teksturnya lembut, danmudahdipadukan dengan bahan lokal,” ujar Chef Wibianto saat sesi demo berlangsung
Kehadiran produk Golden Harvest merupakan bagian dari komitmen Pakansari Food dalammenyediakan bahan baku impor berkualitas tinggi bagi industri kuliner dan perhotelan. Butterdan keju produksi Golden Harvest dibuat dari susu sapi Belgia yang diproses dengan standar
Eropa, menghasilkan cita rasa khas yang creamy, rich, dan konsisten. The Alana Hotel Sentul, sebagai tuan rumah acara, menyambut baik peluncuran ini sebagai
bagian dari kolaborasi internasional yang mendukung peningkatan kualitas pelayanankulinerhotel berbintang. “Kami bangga menjadi bagian dari perkenalan produk Golden Harvest di
Indonesia. Inovasi dan kualitas adalah bagian penting dalam dunia kuliner, dan produkseperti ini mendukung kami dalam menyajikan pengalaman gastronomi terbaik,” ungkapBenny Irnaldy selaku General Manager dari The Alana Hotel & Conference – Sentul
City.
