MediaBintang.Com, Kota Tangerang – Cockpit Restaurant kini mempopulerkan menu “street food” legendaris khas Madura yaitu Bebek Goreng Lombok Ijo kepada pengunjung Jakarta Airport Hotel yang didominasi warga negara asing.
Cockpit Restaurant berinovasi dalam menghidangkan kuliner Bebek Goreng Sambal Ijo yang tentu saja disesuaikan dengan rasa yang sesuai dengan lidah para pengunjungnya yang kebanyakan adalah turis asing.
Menu Bebek Goreng Sambal Ijo di sini mempunyai ciri khas yang unik yang memadukan bumbu rempah, daging Bebek yang empuk ditambah olahan sambal hijau yang menyajikan cita rasa menggugah selera makan.
“Di sini kami menyajikan kuliner tradisional yang diolah menggunakan bumbu racikan spesial dan tehnik penggorengan sempurna sehingga membuat daging Bebek menjadi renyah di luar tapi lembut di dalam ditambah dengan sambal yang dibuat khusus dengan siraman minyak panas yang membuatnya semakin spesial,” kata Head Chef Cockpit Restaurant, Hanthry, Kamis (27/6/2024).
Bak gayung bersambut, menu kuliner jalanan ini justeru berhasil menarik perhatian para pengunjung yang kebanyakan adalah turis asing yang datang berkunjung ke Cockpit Restaurant. Saat ini, menu Bebek Goreng Sambal Ijo ini malah menjadi salah satu hidangan yang menjadi andalan dan kerap mendapatkan testimoni positif bahkan disukai banyak para pelanggan.
“Menu Bebek Goreng Lombok Ijo ini kian digemari karena karakteristiknya yang gurih, juicy, dan kaya lemak yang banyak disukai semua kalangan yang penasaran untuk mencobanya,” tambahnya.
Selain itu, Cockpit Restaurant juga mempunyai beragam pilihan menu kuliner lainnya yang sangat recommended untuk dicoba. Mulai dari Thai Beef Salad yang dibalut rasa asam pedas yang unik, sampai Carbonara with Greek Chicken yang menjadi ikon kuliner paling digemari di Cockpit Restaurant sampai saat ini.
“Bagi anda yang singgah di Bandara Internasional Soekarno-Hatta dan penasaran ingin menikmati cita rasa kuliner Nusantara dengan rasa Istimewa, silahkan dicoba menu Bebek Goreng Sambal Ijo khas Cockpit Restaurant dijamin akan merasakan pengalaman yang berbeda,” pungkasnya. (san/*)
