MediaBintang.com, Jakarta – Sebagai pabrik tepung terigu terbesar di Indonesia, PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pertumbuhan Usaha Kecil dan Menengah (UKM).
Tahun 2024 ini, Bogasari meluncurkan dua program edukasi utama, yaitu Akselerasi dan KIAT (Kunci Informasi dan Teknologi), yang ditujukan khusus bagi pelaku UKM di sektor makanan berbasis tepung terigu.
Program Akselerasi UKM Bogasari 2024 dimulai pada 10 Januari di Madiun dan terbaru diadakan di Surabaya pada 22 Oktober 2024. Hingga saat ini, Bogasari telah menggelar 40 sesi pelatihan, menjangkau lebih dari 700 UKM di 24 kota, termasuk Mataram, Malang, dan Medan.
Kegiatan ini dilakukan baik secara langsung dengan para pelaku UKM maupun melalui komunitas atau paguyuban. “Pelatihan Akselerasi ini dirancang dengan pendekatan hands-on, di mana peserta dibatasi hingga 20 UKM per sesi untuk memastikan pembelajaran yang efektif. Setiap pelatihan melibatkan baker senior dari Bogasari Baking Center (BBC) yang memberikan pengalaman langsung dalam membuat berbagai resep makanan berbasis terigu,” ungkap Yulius Ronadi, Vice President Marketing Bogasari wilayah Indonesia Timur.
Kota-kota yang terlibat dalam program ini mencakup berbagai daerah di pulau Jawa, Sumatera, Nusa Tenggara Barat, dan Kalimantan. Beberapa komunitas yang terlibat antara lain Paguyuban UKM Retno Dumilah, Kampung Nastar Tangerang, dan Paguyuban Sakinah Lumajang.
Melalui program Akselerasi ini, Bogasari berharap dapat meningkatkan keterampilan dan daya saing UKM, sehingga mereka dapat lebih siap menghadapi tantangan pasar dan memperluas usaha mereka.
Edukasi ini diharapkan bukan hanya memberikan pengetahuan, tetapi juga praktik nyata yang dapat diterapkan dalam usaha sehari-hari. (san/*)
