MediaBintang.Com, Kota Tangerang – Siapa yang tidak suka bakso, ya bakso merupakan salah satu makanan favorit dan digemari semua orang, bakso banyak disajikan dengan berbagai variasi mulai dari bakso ayam, bakso sapi hingga bakso aci.
Salah satu tempat makan bakso ada di Kota Tangerang yakni Bakso Goyang Lidah Mas Yanto, yang berjualan di Jalan Warung Bingung, Kelurahan Cipete, Kecamatan Cipondoh Kota Tangerang yang buka setiap hari, mulai pukul 08.30 WIB hingga 22.00 WIB.
Menurut Budi, salah seorang karyawan Bakso Goyang Lidah Mas Yanto, Bakso Goyang Lidah berdiri tahun 1998 yang dimulai dengan berjualan keliling hingga kini telah memiliki cabang di Jalan Irigasi Sipon Kota Tangerang.
“Menu bakso di Warung Bakso Goyang Lidah Mas Yanto punya beberapa varian bakso seperti bakso jumbo, bakso urat, bakso telor, dan ada juga varian mie ayam, yang dibanderol mulai dari Rp18 ribu hingga Rp27 ribu dengan menu best seller yaitu bakso isi,” ungkap Budi, Jumat (26/4/2024).
Budi menambahkan bila cita rasa, Warung Bakso Goyang Lidah Mas Yanto memiliki cita rasa yang berbeda dengan warung bakso lainnya, “Bakso di sini menggunakan racikan bumbu rahasia dan memiliki tekstur yang enak, porsinya besar dan kuahnya gurih,” tambah Budi.
Dalam sehari Warung Bakso Goyang Lidah Mas Yanto bisa menghabiskan 15 kilogram daging sapi, sedangkan bila di akhir pekan mampu mengolah hingga 26 kilogram daging sapi.
“Terus terang untuk omset per hari warung kami bisa meraup cuan diangka Rp5 juta per hari kerja sedangkan di akhir pecan atau hari libur bisa mencapai Rp10 juta,” pungkasnya. (san)
